1、制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油：反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后，称为皂基，再继续加工而成为不同商品形式的肥皂。
2、原理：油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
3、香皂制造的化学原理 皂化反应通常指的是碱（通常为强碱）和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，也叫做皂化反应，因为反应的分子量要平衡，这就是平时大家做皂时为什么植物油要配比合适的碱液的原因。
4、总的来说，肥皂是由脂肪酸和碱剂制成的一种清洁用品，通过皂化反应产生肥皂和甘油。肥皂在制造过程中可能含有不同的添加剂，以增强其清洁效果和使用者体验。肥皂的原理介绍 肥皂分子结构可以分成两个部分。一端是带电荷呈极性的COO-（亲水部位），另一端为非极性的碳链（亲油部位）。
5、制作肥皂的原理皂化反应皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应。油脂+苛性碱（氢氧化钠、氢氧化钾） + 水 = 肥皂 + 甘油 （皂化反应）皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。加热程序（HP）：油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。
1、制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油：反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后，称为皂基，再继续加工而成为不同商品形式的肥皂。
2、肥皂的制作 原理 油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。用品 150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3、也有多种。其原料有的用硬脂酸，也即动物脂肪，像牛油、羊油等，它们的化学结构为饱和脂肪酸。有的用软脂酸，大致由植物油制取，像棕榈油、橄榄油等，为不饱和脂肪酸。
4、制肥皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油。肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日常肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18。金属主要是碱金属，如钠或钾。氨和一些有机碱，如乙醇胺和三乙醇胺，也被用来制造特殊用途的肥皂。
5、制作肥皂的原理皂化反应皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化学反应。油脂+苛性碱（氢氧化钠、氢氧化钾） + 水 = 肥皂 + 甘油 （皂化反应）皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。加热程序（HP）：油脂、苛性碱、水反应时从外界加热称作加热程序。
6、香皂制造的化学原理 皂化反应通常指的是碱（通常为强碱）和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，也叫做皂化反应，因为反应的分子量要平衡，这就是平时大家做皂时为什么植物油要配比合适的碱液的原因。
手工皂，就是自己DIY动手做香皂。只需要油脂、NaOH、水等3种材料。 用来做手工香皂的原料是由甘油、植物油等原料制成，对皮肤的养护作用尤为突出，既可用作洗面，卸妆，又可用作沐浴用。手工香皂的泡沫细腻丰富，能彻底清除毛孔深处的油污。使肌肤滋润光泽，富有弹性。
在工业上，氢氧化钠通常称为烧碱，或叫火碱、苛性钠。这是因为较浓的氢氧化钠溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成烧伤。它对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性（由于其对蛋白质有溶解作用，与酸烧伤相比，碱烧伤更不容易愈合）。用0.02%溶液滴入兔眼，可引起角膜上皮损伤。
所需原料：油泥（植物榨油厂的下脚料，也叫油脚、油渣），动物油（牛、马、羊、猪油均可），火碱，松香，水玻璃（泡花碱），食盐、皂用香精，皂黄。 皂基生产 皂化。熬皂锅内加入清水15公斤，同时加入火碱4-5公斤。以火烧至火碱全部化开后，加入油泥50公斤，继续加热并不断搅拌。30分钟后，油泥全部化开。